À Plessala, dans le Mené, Olivier Handaye a décidé de mettre sa toque de traiteur au service des agriculteurs. Objectif : ...

Révélez les saveurs uniques de la fondue d'oseille, une préparation très facile et bon marché ... la fondue d’oseille et fermez les bocaux. Retournez-les jusqu’à complet refroidissement.

Nous avons tous des placards ou des étagères remplies d'épices diverses et variées, accumulées au grès des recette ou des ...

Résumé En vrai, c'est bon ! Le concept est simple : Des rencontres avec un producteur, un chef et un expert. Avec eux nous allons décortiquer un produit, apprendre des astuces simples en ...

Un bon truc pour l’enlever, c’est d’égoutter et de laver les légumes avant de les cuisiner et de les consommer… Le grand rival des bocaux, ce sont les surgelés, pourvu que le légume ...