I passatelli in brodo sono una ricetta delle feste nata dalla cucina povera contadina, una pasta rustica fatta con ...

Lo spezzatino di cinghiale è semplice da preparare in casa, una ricetta d’altri tempi ottima da accompagnare alla polenta nelle sere fredde. Quando si ...

Qualche forte temporale al nord, picchi di 42-43°C nelle Isole Sale l'allerta caldo e afa in tutta Italia ... preferendo la pasta e il pesce alla carne ed evitando i cibi elaborati e piccanti ...

Questo piatto tipico pugliese viene servito soprattutto in primavera e nel periodo pasquale, perché accanto alla carne di ...