There's a common idea in the culinary scene that fresh pasta is always better than dried, but chef Jose Andres says dry pasta ...

El chef José Andrés protagonizará uno de los capítulos de la próxima entrega de Chef’s Table, la serie documental de Netflix dedicada a los grandes nombres de la cocina internacional.

The same can be said for the Yes, Chef! kitchen. Only the stakes are that much higher when billionaire mogul Martha Stewart ...

El bar preferido del Jose Andrés en Barcelona. La cocina del chef Jose Andrés ha traspasado fronteras. Pese a mostrar siempre su especial relación con España, la tierra donde nació y creció ...

José Andrés lleva muchos años haciendo gala de la gastronomía y los productos españoles en el mundo entero. Desde que se ...

El chef José Andrés cuenta en el grupo empresarial que lleva su nombre con un buen número de restaurantes repartidos por Estados Unidos enfocados a gastronomías diferentes, aunque nos ...

Además, hay que añadir patatas, que «aportan estructura y cremosidad» y una guarnición compuesta de manzana e hinojo con vinagre de jerez, lo que da un toque ácido final perfecto para ...

José Andrés se ha convertido con el paso de los años en uno de los chefs más prestigiosos de todo el mundo. El cocinero asturiano, que ha llegado a ser asesor del Gobierno de Estados Unidos y ...

El cocinero asturiano, además de gestionar sus restaurantes, ejerce una labor solidaria a lo largo y ancho del mundo para dar de comer en las zonas más necesitadas Además, comparte trucos de ...

Espaguetis en salsa de gambas e hinojo. Los amantes de la buena pasta querrán replicar esta receta en sus casas, para que prueben los beneficios del hinojo y el sabor que deja en los platos.