Sudinfo.be22h
Julien Dalla Valle, jeune chef de cuisine, se lance dans la pâtisserie avec des cookies et des trompe-l’œil à la Cédric Grolet, à Marcinelle
Du haut de ses 28 ans, Julien est passé par quelques établissements de renommée : L’Essentiel, à Temploux, ou encore l’Éveil ...