Zu wenig Sonne und ein Winter so kalt wie zuletzt vor acht Jahren haben das Spargel-Wachstum gebremst. Laut Erzeugerverband ...

Vor allem der weiße Spargel gilt für viele Feinschmecker als echtes Luxusgemüse. In diesem Jahr müssen sich Liebhaber noch ...

Für Arbeitgeber in der Landwirtschaft wird die Gewinnung neuer Arbeitskräfte aus Nicht-EU-Ländern immer relevanter. 2025 ist ...

Die deutschen Spargelanbauer erwarten einen verzögerten Start der diesjährigen Ernte. Der kalte Winter und fehlende Sonnenstunden bremsen das Wachstum. Mit zehn bis zwölf Euro pro Kilogramm sollen die ...