El caldo gallego es un plato clásico en España y, a diferencia de otros caldos, es una receta donde las legumbres son claves.

Las almejas a la marinera son uno de esos platos que representan el alma de la cocina gallega; sencillo, lleno de sabor y ...

El raxo gallego es uno de los platos icónicos de la cocina gallega y si vas a un bar, seguramente te pongan como tapa. Hoy ...

Se trata de una curiosa parte del cerdo casi desconocida en el resto de España. Más información: El truco de Dani García para ...

Es muy fácil de elaborar y no lleva muchos ingredientes Otra idea: Así se hace el cocido gallego con castañas: una receta ...

Este local ofrece entre semana dos tipos de menús: el normal y el VIP, distinguiéndose uno de otro en los segundos platos ...

Las Rutas del Queso Manchego y la Ruta del Vino de Méntrida-Toledo se hermanan este jueves en un sencillo acto en Toledo El ...

«Nuestro canon alimentario gallego es tan bueno como el mejor. Es tan buena la dieta atlántica, que es la nuestra, como la ...

La receta de pochas a la Navarra es uno de las platos más icónico de la gastronomía Navarra, uno de las recetas de legumbres ...

el caldo gallego, una sopa elaborada con grelos (hojas de nabo), patatas y alubias blancas (fabas), además de alguna carde de cerdo como panceta o chorizo. Se trata de un plato robusto ...