Ahora, la paella del Cid ha surgido como una posibilidad culinaria en el encuentro de culturas, y es que la llegada de las huestes castellanas capitaneadas por el Cid a Valencia a finales del ...

Ahora, la paella del Cid también entra en esa posibilidad ... se llevó adelante en los paelleros del restaurante Bonaire de El Palmar, que cortésmente atendió al que durante décadas fue ...

Máximo Huerta dejó Madrid hace unos años para regresar a Buñol, su pueblo en Valencia , y poder cuidar de su madre. El ...

A continuación se sirve una paella Albufera ... Además, «se extendió el bulo de que El Palmar no era accesible» y que todo estaba destrozado. «Incluso la imagen de l’Albufera que se ...

“Daba la sensación de que El Palmar estuviese devastado ... el plato principal fue su especialidad, la Paella Albufera, elaborada con pollo, conejo, pato, caracoles y alcachofa.

El mundo empresarial de la Comunitat Valenciana pierde a un referente de las últimas décadas. Antonio Baixauli Planells (Sedaví, 1941) ha fallecido con las botas puestas. Baixauli y su esposa ...

Esta semana en nuestro programa de Planes Gourmet continuamos recorriendo la Comunitat Valenciana y su gastronomía . Tras descubrir la trufa negra d ...

Los llamamos "platos tradicionales", pero en ocasiones cuando hablamos de cultura gastronómica las joyas de la cocina patria tienen bastante más de ...

«Los otros hosteleros del Palmar nos lo comentan ... especialmente con la paella, el arroz negro y los melosos, así como toda clase de carne y marisco. El precio medio por comensal se sitúa ...

El pasado 22 de diciembre, los Reyes Felipe y Letizia, junto a la Princesa Leonor y la Infanta Sofía, comieron en Albufera, en El Palmar, una pedanía de Valencia ... de principal, una paella Albufera ...