‎דור שמאי‎ on Instagram‎: "7.10 הזמנה לאיחוד ולריפוי הקארמתי של העם. הסדק הגדול ביותר הוא זה שדרכו סוף־סוף נכנס האור. השבר של ה־7 באוקטובר לא רק קרע אותנו, הוא פתח שער. שער לחיבור מחודש בין נשמות, בין חלקי הלב שלנו, בין שמים וארץ. דווקא מהמקום שבו נשמט האמון, מתעוררת הקריאה העתיקה לזכור מי אנחנו. עם אחד שנושא אור אדיר, שנשבע בגלגוליו לאחד את הפצעים, להפוך את הדם לאור, את הכאב לתפילה, ואת הפחד לאהבה. כל מה שקורס עכשיו הוא מה שלא מבוסס על אמת. וכל מה שנשאר, הוא מה שנולד מאהבה. הזמן הזה הוא כבלי הל

‎Miri Cohen | מירי כהן‎ on Instagram‎: "⁨ בצק אחד ואפשר להכין ממנו המון מתכונים אז קבלו לחמניות פיצוחים אישיות ולחם פיצוחים עם מראה מרשים וטעם עשיר, קריספיות מבחוץ ונימוחות ורכות מבפנים וכל כך קל להכין את הבצק הזה. הבצק מושלם גם להפרשת חלה ולחלות של שבת מצרכים קילו קמח 2 כפות שמרים 4 כפות סוכר כף מלח 1/2 כוס שמן זית 3 כוסות מים פושרים נתחיל עם ראש עיסה נשים את השמרים, המים , הסוכר וכף קמח וניתן להם לתסוס לאחר שהכפיל את הנפח נוסיף לקמח ונלוש במיקס עם וו לישה ( אפשר גם ביד) לאחר מספר דקות נוסיף מל

‎אודי גלילי • Udi Galili • סדנאות מחמצת‎ on Instagram‎: "קמח הארץ השיקו קמח חדש. מניטובה לבן. מניטובה זו חיטה עם תכולת חלבון גבוהה , מאפשר להוסיף יותר מים ולקבל מרקם אוורירי ופתוח יותר. ישר אצתי רצתי לבדוק. מרוצה מאד מהמרקם והטעם שלו. יש לכם 10% הנחה @kemah_haaretz עם קופון שלי cudigalili. המתכון: ל 4 לחמים 1 קילו קמח מניטובה לבן (חדש בקמח הארץ) 200 גר קמח פיצה ופוקצה 240 גר עלית מלא 1,123 גר מים (78%) 320 גר מחמצת פעילה (22%) 36 מלח (2.5%) אופן ההכנה פרמנטוליזה (קמח, מים 1040 גר מים ומחמצת) ערב